Bestel nu alvast voor de feestdagen!
Gooische Vis Boutique
Zalmzijde zonder vel

Vis · Noorwegen

Zalmzijde zonder vel

Een hele zalmzijde, zonder huid.

€ 15,00per 1,5 kg
Allergenen:VisBekijk details

Bezorging € 5,95 · gratis vanaf € 50,00

Bestellen met of zonder account

Iedereen kan afhalen · donderdag & vrijdag 16:00–18:00

Bezorgen binnen ons bezorggebied · postcodecheck bij afrekenen

Over deze vis

Smaak & bereiding

Een hele zalmzijde zonder huid, graatloos en klaar om te portioneren. Ideaal als je veel gasten verwacht of zalm rauw wilt verwerken in gravlax of carpaccio.

Herkomst
Noorwegen
Verkocht als
per 1,5 kg
Bereiding
In de oven op 120 °C, of rauw in dunne plakken als carpaccio.
Bewaren
Gekoeld bewaren tussen 0 en 4 °C en binnen 2 dagen bereiden.

Goed om te weten

Allergenen

  • Bevat vis

Volgens de EU-alergenverordening. In onze webshop wordt ook met schaaldieren, weekdieren en gluten gewerkt. Kleine sporen daarvan zijn niet volledig uit te sluiten.

Inspiratie voor de feestdagen

Ook lekker bij zalmzijde zonder vel

Recepten →